商务外语学院是湖南省“楚怡”高水平高职专业群建设单位，开设商务英语、应用日语、应用法语、应用西班牙语、应用俄语、应用韩语、应用德语、应用阿拉伯语、应用泰语、应用外语（葡萄牙语）、应用外语（意大利语）、应用外语（印度尼西亚语）、智慧旅游技术应用等13个专业，致力于培养走向世界的商务沟通者。近年来，学院获批第四批“全国党建工作样板支部”、湖南省高校党建工作“标杆院系”、湖南省高等职业教育一流特色专业群、湖南省精品专业、湖南省“楚怡”名师工作室、湖南省“楚怡”名师，以及省级专业教学资源库、省级职业院校专业教学团队。

学院拥有一支高学历、高职称、高素质的“双师型”教师团队，其中教授5人，副教授30人，外籍教师12人。近三年来，主持湖南省精品在线开放课程4门、省级线下一流核心课程2门，主编教材获评湖南省职业教育优秀教材、“十四五”国家规划教材，荣获湖南省职业教育教学成果奖一等奖、湖南省“楚怡杯”教师教学能力比赛一等奖、外研社“教学之星”大赛全国一等奖。学生连续三年获得湖南省“楚怡杯”职业院校技能竞赛英语口语赛项一等奖，连续两年代表湖南省参加全国职业院校技能大赛英语口语赛项并获二等奖，屡次在全国职业院校日语技能大赛中取得特等奖。

学院国际交流渠道畅通，与英国桑德兰大学、日本北洋大学、韩国釜山外国语大学、俄罗斯奔萨国立大学、西班牙萨拉戈萨大学等多所国外高校建有留学项目。分别与湖南中非经贸合作促进研究会、湖南省跨境电商协会、浙江华友钴业股份有限公司、智利江苏总商会、理光图像技术（上海）有限公司等近百家行业企业合作，每年有大批学生赴“一带一路”沿线国家从事涉外商务服务或外贸业务。毕业生就业率高，至今已为海内外输送万余名外语高技能人才。