意大利面有着长达2000年的历史,在世界上像意大利面这样与民族和国家同进退最终融入国家历史的食物是绝无仅有的。5月24日下午我们意大利语专业的两位老师带大家认识了这一国民美食。

负责老师宣布活动开始,介绍活动内容
意大利美食主题讲座

王悦妮(Chiara)老师进行意大利美食主题讲座,详细介绍了意大利传统美食和与之相关的意大利历史文化
意大利地形多样,各地风土不同,早在古代就诞生了一些简单的意大利面。不过,意大利面真正得到发展是在中世纪到现代。这一时期,促成意大利面发展的各要素渐次登场,相互融合。在意大利南北各地区内部和跨区域的相互联系中,意大利面随着历史的推进发展、分化,在意大利建成统一的民族国家时,达到了发展的顶峰,与意大利国家和民族融为一体。
活动进行时



向欣欣(Stella)老师制作美食
活动落幕
最后,活动在同学的欢声笑语中落下了帷幕,在这次活动中,同学们不仅品尝到了意大利美食,还了解到了,现如今,意大利面已经从意大利走向世界,成为世界人民喜爱的美食。在世界各地,无论政治、文化是否与意大利相似,很多人都在食用意大利面。今天,意大利面已经从意大利饮食史的主角变成了世界饮食史的主角。