作者: jiaoyuyishu 来源: 发布时间:2021/12/10 11:43:46

大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气，它是农耕文化对于节令的反映。节气大雪的到来，意味着气温显著下降，降水量增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。

习俗 大雪腌肉

我国农历二十四节气大雪节气的风俗之一就是腌肉“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，都采用传统的制作方法。将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

吃红薯粥

红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸。赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，将抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力。秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃哦。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观；南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

进补

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发。