为持续强化校园食品安全管理，落实各方主体责任，提升餐饮服务从业人员的专业素养与规范操作水平，切实保障师生饮食安全与身体健康，9月24日，湖南外国语职业学院后勤资产处在图书馆一楼报告厅组织召开了2025年秋季学期食品安全专题培训。学校各食堂全体员工、校内超市及餐饮服务点工作人员参加了本次培训。

培训会上，食品安全专员杨柳老师深刻阐述了校园食品安全工作的重要意义，并结合实际案例，系统剖析了食品安全管理的全流程。培训内容涵盖从业人员健康管理、食材采购索证索票与进货查验、食品贮存温湿度控制、加工制作关键控制点、餐用具清洗消毒标准以及食品留样规范等核心环节。杨柳老师的讲解深入浅出，重点突出，具有很强的指导性和操作性，进一步加深了参训人员对岗位职责和操作规范的理解。

后勤资产处处长谭朝曦在总结讲话中强调，校园食品安全直接关系到师生的身心健康与生命安全，是学校教学秩序和稳定发展的重中之重。他要求全体餐饮服务人员提高政治站位，强化责任担当，牢固树立“生命至上、安全第一”的理念，将食品安全要求内化于心、外化于行。

学校后勤物业部门将以此次培训为契机，近期开展秋季校园食品安全专项检查，重点核查培训内容的落实情况。同时，将进一步健全食品安全管理制度，构建长效管理机制，持续筑牢校园食品安全防线，为师生提供更加安全、优质、放心的餐饮服务。