食品安全离不开每名员工的共同努力，携手共建食品安全。为了全方位保证我校师生的用餐安全，进一步强化各餐饮单位从业人员的食品安全责任意识和生产安全意识。3月19日，湖南外国语职业学院后勤资产处组织南北食堂及商业街所有从业人员进行2024年上学期食品安全培训会。

后勤资产处食品安全专家谭朝曦对餐饮单位的设施设备要求、原料管理、索证索票、原材料贮存、加工制作基本要求、食品留样、供餐、清洗消毒、废弃物管理、有害生物防治、从业人员健康管理等十一个方面进行了详细讲解，并分享了日常督查过程中发现的问题。并要求餐饮单位严格把控餐饮单位现场卫生，积极开展食品安全自查自纠工作，不断完善食品安全相关规章制度。从细节入手，进一步规范食品安全工作，筑牢校园食品安全防线。

湘外物业经营部孙嘉晖表示要严格遵守校园规章制度，落实食品安全责任制。食品安全离不开每名工作人员的共同努力，营造一个健康、安全、良好、卫生的餐饮环境是我们共同的责任。要坚决落实食品安全主体责任，消除一切食品安全风险隐患。

食品安全重于泰山。我校一直把食品安全工作列为学校工作的重中之重，不断完善校园食品安全长效工作机制，加大学校食堂安全卫生管理力度，打造高品质食堂，切实保障师生舌尖上的安全。