在万物复苏的美好时节,为深入传承、弘扬中华传统茶文化,将茶文化充分融入高校思政课实践教学,同时也为培养我们大学生热爱劳动、勤劳务实的优良品质。湖外“茶香无界,文化共融”第三届玉娥采茶节即将拉开帷幕。此次采茶节将走进如诗如画的茶园,亲身领略春日茶园的无限风光,深度体验采茶的乐趣与茶文化的独特魅力。
开幕式
湖外校长闫国华、纪委书记任征、副校长曾谊晖、校长助理刘文峰等校领导及各二级学院院长书记、职能处室负责人出席开幕式。300余名湖外师生相聚图书馆报告厅,共同见证这场一年一度的茶文化盛宴。

(领导嘉宾及采茶、炒茶人员合影)
闫国华校长在致辞中表示,湖外作为一所培养国际化复合型人才的高职院校,始终将"三全育人"理念深植于特色实践中。"玉娥"采茶节已连续举办三届,千余名师生在这片"教科书"般的茶山里俯身采撷、匠心制茶,让劳动教育从课本走向自然,让文化自信在指尖生根发芽。闫国华校长在讲话中表示希望同学们能以茶润心,传文化薪火,在炒青揉捻间体悟"精行俭德"的茶人精神,用多语种讲述"一片东方树叶"的故事,以劳励志,铸青春底色。在采茶实践中懂得"一箪食一瓢饮"的来之不易,用沾满泥土的双手丈量成长,以赛明德,扬奋进之帆。希望同学们能将此次活动视为成长历练的舞台,在切磋中领悟"学无止境"的真谛。


(闫国华校致词) (校长助理宣布开幕)
开幕式的最后,刘文峰校长助理宣布:"茶香无界,文化共融"湖南外国语职业学院第三届玉娥采茶节正式开幕。各二级学院的采茶队伍整装待发,一场期待已久的茶韵之约正式开启。
茶艺表演
茶,是世界的语言。它跨越山海,连接东西方文明,在不同文化中绽放出独特的光彩。学校特别准备了三个不同国家的茶艺表演,带大家领略茶文化的多元魅力。在茶艺表演环节,优雅的茶艺师将展示精湛的泡茶技艺,从温杯、投茶、注水到出汤,每一个步骤都如行云流水,在欣赏中感受茶文化的深厚底蕴。还可以参与茶叶炒制活动,亲眼目睹鲜叶如何在高温与双手的巧妙配合下,逐渐变成散发着诱人香气的干茶,领略传统制茶工艺的独特魅力。此外,还设有茶文化讲座,邀请专家讲解茶叶的历史、种类、品鉴方法等知识,对茶有更深入的了解。





(茶艺表演)
茶香无界,文化共融。无论是中国茶的哲思、英式茶的温情,还是日本茶的禅意,皆以一杯清茗叩击心灵。愿今日的茶香,化作记忆中的隽永,以茶为约,共赴下一场文化之约。
采茶炒菜比赛
开幕式结束后,玉娥湿地公园的茶园上瞬间变得热闹非凡,采茶和炒茶比赛在这里火热展开。据悉,湖外茶山共种植有金牡丹、金萱、梅占、黄观音等7个上等茶叶品种。比赛现场,选手们腰挎茶篓在指定位置严阵以待,随着一声令下,大家迅速穿梭于茶园间,一双双巧手在青绿的茶尖上快速飞舞,一捏一提,拢于手心,再放入茶篓,动作麻利。经过激烈的比拼,现场评委根据采摘茶叶的质量和数量进行评判。


(采茶)
炒茶的过程也是漫长的,将茶叶投入高温的锅中,用炒茶工具快速地翻炒,以使茶叶的水分迅速蒸发并阻止进一步发酵,这一步骤的关键是控制好温度和时间,以保证茶叶的色泽和香气。杀青后,茶叶会被揉捻,这一步骤旨在进一步释放茶叶的水分,并形成特定的茶叶形状,在揉捻过程中,需要控制好力度,以免破坏茶叶的结构。揉捻后的茶叶需要经过干燥处理,在锅中用余热进行烘焙,直到茶叶完全干燥。


(炒茶)
一粒芽头的身份转变,快得仅需一秒。从植物到茶叶,在瞬间被娴熟而谨慎的手,精准捕捉。拉远、再拉远,试图从广大之处看清茶的全貌。一片芽叶的生命,由此延展出无尽的尺度。这是一段极快、也极慢的旅程。
玉娥采茶节,不仅是一场与茶的邂逅,更是一次放松身心、亲近自然的绝佳机会。在这里,可以远离城市的喧嚣,呼吸清新的空气,欣赏美丽的自然风光,让心灵在茶香四溢的世界里得到滋养和慰藉。让大家相约在这美好的春日,一起走进茶园,采一缕茶香,品一段时光,共同留下一段难忘的回忆。