二十四节气

传统

今日冬至

喜笑研开

冬至的来历可以追溯到汉代，盛于唐宋时期，并一直延续至今‌。此外，冬至在易经中也有特殊的象征意义，表示“阴极生阳”，象征着阳气开始回升。‌

冬至诗词接龙、美食猜猜猜、故事角色扮演、画冬至之景、民俗拼图、传统服饰搭配以及歌曲演唱等也是冬至时节人们喜欢的游戏和活动。这些游戏不仅丰富了冬至的文化内涵，还增进了人们之间的感情。

相传张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒的药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“祛寒娇耳汤”的药物，分给百姓吃。后来每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。我国北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

南方一些地方在冬至日要吃烧腊，就如广东吴川，当地人素有冬至“吃腊味姜饭”御寒进补的习俗。在冬至这天，晒制好的烧腊常常作为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。

信宜人将粽子称为籺，五月包粽子，称为包籺。 浸籺叶，浸糯米，切猪肉，买碱水，家家户户都开始飘出粽子的味道。 包籺，也叫古粽籺。 相信很多信宜人都知道，也吃过，通常都是过年过节、端午才会包的粽子。 信宜的古粽籺与粽子比较，具有馅料少，糯米多，适宜于煮到金黄食用，香脆可口，糯味十足，且摆放时间长，便于携带等特点，是逢年过节最佳食用物品。

冬至诗文