NEWS
小年，中国传统节日，也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”等。小年的民俗活动主要有扫尘、祭灶等。中国幅员辽阔，各地风俗有很大的差异，由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。南方大部分地区是腊月二十四，北方大部分地区地区是腊月二十三。
小年有很多习俗。其中祭灶，是一项比较重要的习俗。在古时候，我国多数地方家家户户的灶间都设有“灶王爷”神位，人们称其为“灶君司命”。灶神的职责是执掌灶火，管理饮食。
祭灶在我国起源甚早，现存文字记载最早见于《礼记》「礼器」篇。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是我国民间百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。
南北方的祭灶习俗不同。北方供奉糖瓜、关东糖，希望灶王爷“上天言好事，下地降吉祥”。则南方祭品丰富，包括饧糖、寿桃、甘蔗等，寓意“节节高”。
小年这一天人们不仅会在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕点等，也会把旧的灶神画像换下来，贴上家家户户“请”回来的一帧新灶王像。祭灶前后，扫尘除垢。祭灶前除了准备供品外，还有一项重要的任务——打扫厨房，白天把锅碗瓢盆洗刷干净，厨房收拾齐整，晚上进行祭灶仪式。
小年这一天，还是扫尘的日子。过小年意味着离过春节不远了，小年这一天人们通常会彻底打扫室内卫生，俗称为扫尘。扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是传统年俗之一，源于古人驱除病疫的一种仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除，寄托了人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
扫尘在北方称为“扫房”，彻底打扫房间，寓意除旧迎新；而在南方称为“掸尘”，更注重细节，包括清洗家具、床单等。
扫尘这一习俗也流传到了现代。人们把从小年开始到除夕这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的气氛。
小年这一天，还有吃灶糖的习俗。灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品，主要原料是麦芽糖，还有一种是江米磨粉加饴糖所制。因灶糖多做成圆形，似瓜，中空，所以也称“糖瓜”。灶糖的粘性特别大，入口粘牙，故又称“胶牙糖”。北京俗称“关东糖”，因是按关东传统制法做成。
上海、江苏的灶糖呈元宝形，也称“糖元宝”（扬州人还在灶糖上插一条葱绿的喜花，叫做“元宝灶饭花”），或称“廿四糖”。山西地区则统称“麻糖”。此外，还有做成荸芹、葫芦、小鸡、小鸭等各种形状的灶糖。
人们认为灶糖富有粘性，用糖祀灶可以粘住灶王爷的嘴，使他上天后无法说人的坏话和过错；又因为其味甜，灶王爷吃糖后嘴甜，就会多说好话。
北方人过小年时会吃饺子，因为饺子的形状像元宝，寓意着财源广进、生活富足，同时也象征着团圆和美满。此外，北方小年还会吃饴糖、麻糖、火烧等。
南方人则更倾向于吃年糕、汤圆等。年糕寓意着 “年年高升”“步步高升”，寄托了南方人民对事业有成、生活美好的愿景；汤圆寓意着家庭团圆、生活圆满。除了这些，南方有些地区还会吃年粽、甘蔗、荸荠、米饼等传统美食。
上一条：金蛇献瑞，喜迎新春|湖外学子在这里给您拜年啦！ 下一条：与2024告别，向2025奔赴！
