第二届“玉娥”

采茶节圆满结束

茶香润人心 劳育显风采

在春风和细雨的滋润下，湖南外国语职业学院的茶山上迎来了一年中最忙碌的采茶季节。为了深入传承和弘扬中华传统茶文化，并将茶文化充分融入高校思政课的实践教学中，湖南外国语职业学院于4月18日举办了第二届“玉娥”采茶节。这一活动不仅是对茶文化传统的一种庆祝，也是一次实践教学的创新尝试。

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茶诗朗诵

涉外经济管理学院入团和入党积极分子们以悠扬的声音朗诵诗句时，现场的氛围变得更加深沉而迷人。他们的声音仿佛带着茶香，在空气中缓缓弥漫开来，使得每一位观众都不由自主地陶醉于那浓郁的文化气息之中。通过这些诗句，师生们不仅能够感受到茶的诗意之美，还能体会到茶文化深厚的历史底蕴和精神内涵。

02

茶艺表演

茶艺与古筝，两种不同形式的艺术，佳茗茶学社在湖南外国语职业学院的第二届“玉娥”采茶节中完美融合，共同营造出一场充满文化气息的盛会，古筝之声，以其清幽深远的韵律，与茶香相互辉映，引领在场的人们进入一种宁静而和谐的境界。在琴声悠扬之际，观众们静待茶香四溢，于无声之中品味着茶与音乐相融的无尽韵味，体验着一种超脱日常的精神享受。

03

茶山采茶

“一芽一叶一抹香，一人一篓忙”经管的采茶姑娘们的身影映入眼前。

由我们经管学院的采茶姑娘带领着其他学院的采茶姑娘如何手工采茶。

提手采是茶叶标准的采摘手法。掐采，又称折采。食指和拇指合力掐断芽叶。提手采，拇指和食指夹住新梢芽叶，往上着力折断芽叶。采茶姑娘们灵活运用这些传统手法，一芽一叶地精心采摘，每一个动作都透露出对茶的尊重和对这份传统工艺的坚持。这样的场景不仅让参与的学生感受到茶文化的魅力，也让他们认识到手工采茶的价值和意义，以及它对于保持茶叶品质的重要性。

随着茶叶的采摘完成，接下来的步骤便是茶叶的制作环节，其中炒茶是关键的一步。炒茶汉们将烧热后的锅中倒入采摘回来的茶叶， 这一过程需要持续不断地翻炒，直到茶叶逐渐炒软，散发出一股清香。

重炒并重复揉搓。将搓好的茶，放入热锅中再炒热。再装出揉搓。重复5遍。经过五遍反复炒、搓过程后，将最后一遍搓过的茶，放入热锅内，来回翻动五到十分钟，接近干燥时需停止翻动，避免碎。最后熄灭明火，用灶内余烬烘干即可。通过这样精细的制作过程，最终炒出的茶叶不仅外形美观，而且内质丰富，色香味俱佳。

04

采访环节

通过此次活动学生们不仅增长了知识，更体验了茶文化的深厚底蕴。这些经历无疑将激发学生们对中华优秀传统文化的兴趣和热爱，增强了他们将茶文化传承下去的决心和能力。虽然“玉娥”采茶节已经落下帷幕，但我们对“茶”的探索和实践仍在继续。每一次的品鉴、每一次的交流、每一次的实践，都是对茶文化传承的新的起点。涉外经济管理学院将继续致力于茶文化的教育和传播，让更多的人了解并爱上这一代表着中国文化精髓的传统艺术。